가죽나물 효능 10가지
가죽나물 효능 10가지 4월~6월이 제철인 가죽나무는 참죽나무의 새순으로 진짜 나물이라는 뜻에서 ‘참죽나물(가죽나물)’이라고 합니다. 가죽나물은 장아찌로 만들거나 무쳐서 먹기도 하며, 튀김, 부각 등 여러 요리로 만들어 먹는데요. 오늘은 가죽나물 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1.가죽나물에 함유된 베타카로틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고 중성 지방을 억제해 주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 체내 나트륨 농도를 내려주고 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 2. 가죽나물에는 살균 작용과 산화 방지 효과가 있는 쿠에르체틴, 루틴 등의 페놀성 화합물이 존재합니다. 또한 암세포 증식을 억제해 주는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 몸속 ..
건강정보
2021. 4. 18. 15:25
