껍질채로 먹으면 않좋은 식품
껍질채로 먹으면 않좋은 식품 과일과 채소는 자연이 주는 그대로 먹어야 영양분을 최대한 섭취할수 있다. 포도·사과·복숭아와 같은 과일의 껍질에는 각종 비타민과 항산화성분이 과육보다 더 많이 들어있다. 하지만 모든 식품이 그런것은 아니다. 일부는 껍질까지 먹으면 복통을 일으키거나 두드러기가 생기고 중독될수도 있다. 껍질을 제거하고 섭취하면 좋은 식품을 기억해두자. 1,은행 은행의 고약한 냄새는 겉껍질에 함유된 "빌로볼"과 "은행산"이라는 성분 때문이다. 빌로볼은 피부에 닿으면 두드러기를 발생하기도 하므로 은행을 손질을 할때는 장갑을 착용하는것이 좋다. 은행의 안쪽의 속껍질에도 조심해야할 징콜릭산이라는 성분이 들어있다. 징콜릭산은 중추신경계통을 손상시킬수 있어 반드시 제거하고 먹어야 한다. 끓는 물에 은행을 ..
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2021. 2. 27. 14:06
