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봄철 건강음식 입맛 당기는 봄철 건강음식 알아보기로 하자 1. 몸속 노폐물을 배출하는 두릅 : 두릅은 사포닌이 풍부하게 들어 있어 혈당을 낮춰주는 데 도움이 됩니다. 나쁜 콜레스테롤을 녹여 배출하고, 비타민 C가 풍부해 피로 해소에도 좋습니다. 비타민을 파괴하지 않으려면 푹 삶지 말고 살짝 데쳐야 합니다. 2. 감기에 좋은 취나물 : 취나물은 성질이 따뜻해 한방에서는 혈액 순환을 촉진하고, 감기·인후염·두통을 위한 약재로 씁니다. 칼슘이 풍부하게 들어 있어 뼈 건강에도 좋습니다. 취나물 속 칼륨은 체내의 염분을 배출하는 데도 도움을 줍니다. 데칠 때는 소금을 살짝 넣어 비타민 C가 파괴되지 않도록 합니다. 3. 중풍 예방하는 방풍나물 : 갯바람을 이겨내고 자랐다 해서 '방풍(防風)'이라는 이름이 붙은 방..

건강정보 2021. 3. 14. 01:21

제철 봄나물 6가지와 효능 곳곳에 봄기운이 만연하지만 나른하고 자꾸 눈꺼풀이 감기는 춘곤증으로 인해 고생하는 분들이 계실 것입니다. 이럴 때 제철 봄나물을 섭취하면 큰 도움이 될 수 있습니다. 이번에는 봄철, 춘곤증을 극복하게 도와주는 건강한 봄철 산나물과 그 효능에 대해 알려드립니다. 1. 곰취 곰취는 100g당 37kcal의 열량임에도 불구하고 탄수화물, 단백질, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 산나물 가운데 가장 많은 칼슘이 함유되어 있으며, 면역력 약화를 유발하는 체내 활성산소를 제거하는 베타카로틴이 풍부하기 때문에 환절기에 약해지기 쉬운 면역력을 높이는 특효를 가졌습니다. 2. 두릅 두릅에는 비타민A, 비타민C, 아연, 엽산 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 몸에 활력..

건강정보 2021. 3. 11. 08:33

두릅의 효능 ①. "혈관 건강에 도움" 두릅은 혈관에 좋습니다. 두릅에는 홍삼의 3배나 되는 사포닌이 들어있어 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮춥니다. 혈관 속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 원활하게 만들고 혈당치를 낮춰서 당뇨병에도 효과가 있습니다. ②. "암 예방에 도움" 두릅속에 들어있는 사포닌과 비타민C 성분은 암을 유 발하는 물질인 나이트로 사민이라는 성분을 억제해주는 효과를 가지고 있습니다. 덕분에 암세포의 증식을 막아주고 전이를 억제를 해줘서 암 예방에 도움이 된다고 합니다. ③. "심신 안정 효과" 두릅에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다. 이 칼슘은 심신을 안정시켜주고 신경물질을 강화해주기 때문에 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 또 스트레스를 완화하고 심신안정에 도움을 줘서 불면증과 같은 증상에도..

건강정보 2021. 3. 1. 08:57