속담으로 보는 조상들의 건강 지혜
속담으로 보는 조상들의 건강 지혜 건강에 도움이 된다는 음식들이 참 많다. 이렇게 보면 이런 효능, 저렇게 보면 저런 효능이 있다. 말로는 참 쉽다. 정말 효능이 있는지도 구분하기 어렵다. 오늘은 속담으로 전해져 내려오는 조상들의 건강 음식에 대한 지혜를 알아보자. 4월 삼치 한배만 건지면, 평양감사도 조카 같다. 삼치는 어획량이 많으면 한밑천 톡톡히 건지는 생선이라는 것을 전해주는 속담이다. 3월부터 6월에 산란하는 삼치는 4월에 맛이 가장 좋다고 알려졌다. 고등어과에 속하는 푸른 생선인 삼치는 성인병 예방에 좋고, 삼치에 들어있는 DHA 성분은 두뇌발달에 좋다고 한다. 또한 비타민 A가 많이 들어있어 야맹증과 감기 예방에 좋다. 삼치는 고등어과 생선 중에서 유일하게 비린내가 없어 아이들도 잘 먹는 생..
건강정보
2021. 3. 8. 09:45